در خانههای امروزی، انتخاب متریال مناسب برای کانتر آشپزخانه میتواند به دلیل تنوع زیاد، یک چالش بزرگ باشد. گزینههای متعددی مانند شیشه مصنوعی، سیمان، کاشی و سرامیک، سنگ مهندسی و حتی سنگ طبیعی مانند گرانیت، سنگ مرمر، مرمریت و سنگ آهک وجود دارند. در این میان، سنگ گرانیت به عنوان یکی از محبوبترین متریالهایی انتخاب میشود که برای کانتر تاپ از آن استفاده میکنند. این سنگ به دلیل مقاومت مناسبی که از خود نشان میدهد تقریباً 35 تا 45 درصد تقاضای بازار را به خود اختصاص میدهد. در این مقاله در مورد انتخاب سنگ گرانیت جهت استفاده در کانتر آشپزخانه بیشتر صحبت خواهیم کرد.
مزایای استفاده از گرانیت در کانتر آشپزخانه
سنگ گرانیت یکی از ارزشمندترین سنگهای موجود در طبیعت است. مزایای استفاده از آن سبب شده تا به یکی از محبوبترین سنگهای استفاده شده در کانتر آشپزخانه تبدیل شود. از مهمترین مزایای آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد.
- تنوع در رنگ و طرح
- دوام و مقاومت بالا در برابر خط و خش و حرارت
- درصد جذب آب پایین
در کنار این مزیتها میتوان به این مورد اشاره کرد که گرانیت سنگی است که حرارت را در خود نگه نمیدارد، عایق خوبی است و از نظر ظاهری نیز آنقدر زیبا و دلفریب است که استفاده از آن در پروژههای ساختمانی، ارزش ملک را نیز بالا میبرد. تمامی این مزایا و ویژگیها دست به دست هم دادهاند تا گرانیت را به بهترین گزینه برای استفاده در کابینتها و کانتر آشپزخانه تبدیل کنند.
نحوه تمیز کردن کانتر گرانیتی آشپزخانه
اگر تمیز کردن کانترهای گرانیتی آشپزخانه به درستی انجام نشود، میتواند منجر به لکه شدن سنگ شود، به خصوص اگر از محصولات اسیدی یا روغنی استفاده شود و سنگ به خوبی فرآوری نشده باشد.
این سنگ نیاز به حداقل نگهداری دارد و بهترین روش برای تمیز نگه داشتن آن، استفاده از آب و صابونهایی با قدرت پاک کنندگی کم دارد. با مراقبت صحیح و منظم کانترهای گرانیتی، میتوانید برای مدت طولانی از زیبایی و دوام آن لذت برده و مطمئن شوید که سنگ برای مدتهای زیادی سالم باقی میماند.
اگر میخواهید تمیز کردن کانترهای گرانیتی آشپزخانه را خیلی اصولی انجام دهید، فقط کافی است که از محصولات مناسب و مخصوص تمیز کردن سنگ گرانیت استفاده کنید.
برای حفظ و نگهداری بهینه صفحههای گرانیتی، باید همانند یک میز چوب ماهون زیبا از آنها مراقبت کنید. امروزه انتخابهای زیادی از گرانیتها با رنگها و طرحهای مختلف و انواع پرداختها وجود دارد که با استفاده از آنها در آشپزخانه، زیبایی آن را دوچندان میکنید.
البته این را در نظر بگیرید که هر سنگ گرانیتی را نمیتوانید برای کانتر تاپ استفاده کنید؛ بهترین انتخاب سنگهای گرانیتی ساب خورده میباشد.
چگونه سنگ گرانیت برای کانتر تاپ آشپزخانه انتخاب کنیم؟
روشهای زیادی برای انتخاب سنگ گرانیت برای کانتر آشپزخانه وجود دارد. برخی از افراد ترجیح میدهند در این مسیر از کمک یک طراح داخلی استفاده کنند و از سنگی استفاده کنند که با دکوراسیون داخلی آشپزخانهشان هارمونی داشته باشد.
برخی دیگر ترجیح میدهند باتوجه به دانش و اطلاعات خود سنگ گرانیتی را انتخاب کرده و آن را خریداری کنند. در هر صورت توصیه میکنیم قبل از خرید با یک فرد متخصص مشورت کرده و همچنین گرانیت را از فروشندههای حرفهای و کاربلد خریداری کنید.
میتوانید از اسلبها یا تایلهای کوچک گرانیتهای مختلف دیدن کرده و آنها را مقایسه کنید تا بهترین گزینه را باتوجه به بودجه و نیازهای خود انتخاب کنید. در ادامه نکاتی برای انتخاب گرانیت عنوان خواهد شد :
1: بسیاری از گرانیتهایی که امروزه عرضه میشوند، دارای رگههایی هستند که مورد توجه خریداران قرار میگیرند. در گذشته، معماران و طراحان برای ساختمانهای تجاری از سنگهایی با دانهبندی و ساختار یکسان و بدون نقش و نگار استفاده میکردند.
اما برای آشپزخانهها، خریداران بیشتر به دنبال تنوع رنگی و رگههای زیبا در سنگ هستند. برای انتخاب گرانیت مناسب، ابتدا رنگ کلی مورد نظر خود را بر اساس وسایل، دیوارها، لوازم خانگی و طراحی کلی آشپزخانه انتخاب کنید؛ سپس از چندین نمایشگاه و توزیعکننده بازدید کنید تا با تنوع موجود آشنا شوید.
پس از انتخاب نمونه کوچک سنگ مورد علاقه، حداقل سه گزینه مختلف را بررسی کنید و حتماً اسلبهای اندازه کامل را مشاهده کنید. این کار به شما کمک میکند تا تعادل و تنوع رنگ و رگهها را در سنگ بهتر ببینید و اطمینان حاصل کنید که سنگ انتخابی شما با آنچه در نمایشگاه دیدهاید مطابقت دارد. داشتن تعادل در رنگ و رگههای گرانیت بسیار مهم است.
2: قبل از خرید گرانیت، باید بدانید که به چه مقدار از این سنگ نیاز دارید. در صورت امکان، نقشههای خود را همراه داشته باشید تا بتوانید صفحات گرانیتی را با نقشههای خود مطابقت دهید و ببینید چگونه قطعات در صورت برش دال ظاهر خواهند شد.
هنگام انتخاب دالهای گرانیتی، توجه به تعادل رنگ و رگهها بسیار مهم است. بیشتر صفحههای آشپزخانه 25 اینچ عمق دارند، اما دالها بیش از 50 اینچ ارتفاع دارند، بنابراین نیاز است که برشهایی از طول انجام شود.
باید مطمئن شوید که نیمه بالایی دالها با قسمت پایین مطابقت دارند و یا ترکیب میشوند. برای قطعات بزرگتر جزیره، مطمئن شوید که برشها در جایی انجام میشوند که از سازنده خواستهاید و دقیقاً همان چیزی را که میخواهید به شما داده میشود.
این کار زمانبر است اما ارزش زمان و هزینه را دارد در این صورت مطمئن میشوید که دقیقا همان چیزی را برای آشپزخانه خود نصب میکنید که میخواهید. بسیاری از مردم وقتی میبینند صفحههای گرانیتیشان نصب شدهاند، ناامید میشوند زیرا وقت صرف مطالعه و تحقیق نکردهاند و با سازندهای کار نکردهاند که درک کند چگونه رضایت صاحب خانه را جلب کند. وقت بگذارید و تحقیق کنید، نتیجه خواهید گرفت.
3: یکی از مسائل مهم در انتخاب گرانیت برای آشپزخانه، توجه به رنگ آن است، زیرا برخی رنگها مشکلات بیشتری نسبت به دیگر رنگها نشان میدهند.
گرانیتهای سفید و بسیار سیاه معمولاً ایرادات و خط و خشهای بیشتری از خود نشان میدهند. بسیاری از گرانیتهای سیاه مطلق در واقع گرانیت واقعی نیستند و فاقد کوارتز هستند که باعث میشود این نوع سنگها بیشتر در معرض لکهدار شدن، خراشیدگی یا حتی ترک خوردن باشند.
حتماً جزئیات مربوط به نحوه مراقبت از صفحه گرانیتی خود را از سازنده و توزیعکننده بپرسید و از تجربیات دیگران نیز بهره بگیرید. هرچه بیشتر بدانید، بهتر میتوانید از سنگ خود نگهداری کنید.
4: یکی از نکات مهم در انتخاب گرانیت برای آشپزخانه، توجه به لبه و ضخامت سنگ است. بهترین ضخامت برای کانترها معمولاً 3 سانتیمتر (1-3/16 اینچ) است، زیرا مقاومت بیشتری نسبت به سنگهای با ضخامت کمتر دارند.
هرچند قیمت آنها کمی بیشتر است، اما ارزش افزودهای که به آشپزخانه میبخشند، چشمگیر است. برای ایجاد لبههای ضخیمتر، میتوان لبه 2 سانتیمتری دیگری را روی آن لمینیت کرد تا به ضخامت 4 سانتیمتر رسید، اما قبل از تصمیمگیری باید نمونههایی از کار را ببینید و مطمئن شوید که اندازه اتصال، رنگ چسب و نحوه چسباندن اتصال مورد پسند شماست.
لبهها و گوشهها نیز اهمیت زیادی دارند. به ویژه توصیه میشود گوشهها به صورت هلالی باشند تا از برخوردهای ناگهانی و آسیبهای احتمالی جلوگیری شود. اگر تا قبلا به گوشهای از سنگ برخورد کردهاید، میدانید که چقدر میتواند دردناک باشد.
برای انتخاب بهترین گزینهها، باید نمونههای مختلفی از لبههای سنگی را روی سنگ گرانیتی مورد نظر خود ببینید. از تامینکننده خود بخواهید چند نمونه برای شما تهیه کند تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
استفاده از نمونهها به شما این امکان را میدهد که کیفیت کار و نحوه اجرای لبهها و گوشهها را بررسی کنید. این نمونهها به شما کمک میکنند تا مطمئن شوید که قسمتهای انتهایی و گوشههای سنگ همانطور که میخواهید، اجرا میشوند.
همچنین، میتوانید از این نمونهها برای هماهنگی با سایر اجزای آشپزخانه استفاده کنید و رنگهای مکمل را انتخاب نمایید. با کنترل دقیق این جزئیات، میتوانید به نتیجهای برسید که از نظر زیبایی و کارایی، کاملاً مطابق با انتظارات شما باشد.
5: هنگامی که اسلبهای مورد نظر خود را انتخاب کردید، حتماً نصاب را با خود ببرید و در صورت امکان نظر او را درباره انتخابهای خود جویا شوید. اطمینان حاصل کنید که این اسلبها برای کاری که در نظر دارید مناسب بوده و نصاب سنگ نیز آن را مناسب میداند.
6: یکی از عوامل مهم دیگری که در انتخاب گرانیت برای کانتر تاپ باید در نظر بگیرید، نوع فرآوری سنگ است. برای فرآوری سنگ از ابزارهای مختلف استفاده میکنند. پولیش سنتیترین و رایجترین نوع فرآوری سنگ گرانیت است.
اما روشهای دیگری هم وجود دارند که درخشندگی کمتری به سنگ میدهند مانند استفاده از انواع فینشینگهای مختلفی که در مجموعه سنگ سروش انجام میشود و شما میتوانید در صفحه محصولات از آنها دیدن کنید. روشهای مانند هوند و چرمی خام اگرچه درخشندگی کمتری به سنگ میدهد، اما حرکت اشیا روی سنگ را سادهتر کرده و خطر افتادن و لیز خوردن آنها را کمتر میکند.
7: در نهایت با کسانی که قرار است برایتان کابینت درست کنند این موضوع را درمیان بگذارید که میخواهید از رو کابینتیهای گرانیتی استفاده کنید تا باتوجه به وزن سنگ و ابعاد آن کابینتهایی را طراحی کنند که توانایی حمل وزن آنها را داشته باشد.
نکاتی برای بعد از انتخاب سنگ گرانیت
_ برای اطمینان از یک فرآیند نصب و نگهداری دقیق و موفق، ضروری است که تمامی جزئیات مربوط به پروژه خود را به صورت مکتوب با شرکت گرانیتی که کانتر تاپهای شما را میسازد، در میان بگذارید.
این شامل انتخاب دقیق متریال، محدوده کار، نوع فینیشینگ، چیدمان نهایی، نوع ابزار، و نحوه تراز کردن و اتصال قطعات مختلف است. همچنین باید دستورالعملهای مربوط به مشاهده و کنترل تلورانسهای برش، لایههای فرعی در صورت نیاز، رنگهای مشترک در بین قطعات، و درزگیرها را به صورت مستند داشته باشید.
برخی از سوراخهای بسیار ریز و شکافهای ریز در سنگ طبیعی قابل قبول هستند و باید به صورت واضح این موضوع را با سازنده سنگ بیان کنید. بعد از نصب سنگ، بهتر است با سازنده به توافق برسید که کدام سیلر توصیه میشود و آیا نیاز به مواد و تعمیرات وجود خواهد داشت یا خیر.
_ مورد دیگری که باید در نظر بگیرید، رزین کاری سنگهای گرانیت برای استفاده در کانتر آشپزخانهها است. بسیاری از کانتر تاپهای گرانیتی امروزه با رزینی پوشیده میشوند که عیوب طبیعی سنگ را پنهان میکنند.
این فرآیند ممکن است به صورت صنعتی و شرکتی یا دستی انجام شود، اما معمولاً یک راه حل سطحی است و میتواند منجر به ناهماهنگی در رنگ و جلای سنگ در لبهها شود.
ضروری است که از سازنده بپرسید آیا اسلبهای شما رزین شدهاند و درخواست کنید نمونههای اولیه از کار شما را به شما نشان دهند تا بتوانید تفاوتها را ببینید.
_ این موضوع به خصوص در مواقعی که سیلر روی سنگ یا مفاصل اعمال میشود و ممکن است باعث لکهدار شدن شود، اهمیت دارد. همچنین در صورت استفاده از سنگ رزین شده برای آشپزخانههای فضای باز، باید اطمینان حاصل کنید که رزین مورد استفاده تحت تأثیر نور UV قرار نمیگیرد.
_ برای نگهداری صحیح گرانیت، از مواد ساینده روی آن استفاده نکنید و فقط از آب و صابون با قدرت شویندگی کم بهره ببرید. همچنین باید بعد از استفاده، سطح را بلافاصله تمیز کنید و نه چند ساعت بعد.
به طور دورهای سنگ را دوباره پولیش کنید و از پاککنندههای خاصی که برای گرانیت توصیه میشوند، استفاده کنید. با رعایت این نکات، سنگهای کانتر آشپزخانه گرانیتی شما به درستی نصب و نگهداری خواهند شد و دوام آنها بیش از هر کانتر دیگری در بازار خواهد بود، زیرا عمر این تاپها معمولاً بیش از 50 سال است.
_ در نهایت، تمامی این اطلاعات و توافقات را به صورت مکتوب داشته باشید تا از هرگونه سوءتفاهم یا مشکلات احتمالی جلوگیری کنید. این امر باعث میشود که شما و سازنده گرانیت، در تمامی مراحل کار هماهنگ بوده و از کیفیت نهایی کار اطمینان حاصل کنید. به یاد داشته باشید که مستندسازی دقیق و شفافیت در ارتباطات، کلید موفقیت در هر پروژه ساختمانی است.
کلام پایانی
در این مطلب سعی کردیم بیشتر در مورد سنگ گرانیت و استفاده آن به عنوان سنگ کانتر آشپزخانه صحبت کنیم. گرانیت سنگ محبوبی در پروژههای ساختمانی است و ویژگیهای ظاهری و خواص شیمیایی که دارد، آن را برای استفاده در آشپزخانه مناسب میکند. اما این بدان معنی نیست که این سنگ به مراقبت و نگهداری درست نیاز ندارد. در بخش اول این راهنما به نحوه انتخاب و نگهداری سنگ اشاره کردیم. در بخش بعدی به نکات مهمتر و اساسیتری جهت انتخاب درست گرانیت جهت استفاده در کانتر آشپزخانه اشاره خواهیم کرد.